2007-01-15 ■ 実家から定期的にしゃぶしゃぶ用の豚肉が送られてきます。これが大層上手い。今夜もたっぷりしゃぶしゃぶしました。岡山の倉敷味工房の「塩ぽんず」と「もみじおろしごま入りゆずぽん酢」の二種類のぽんずでいただきます。葉っぱものはレタスが定番。しゃりしゃりと歯応えがあって大変結構です。